ご注意ください。シードルのラベルに３ミリほどの傷がございます。フランスからの輸送時の物と思われます。味は最高です。 素晴らしいシードル&ポワレ(クール便で発送します)必ず受取希望日時を備考欄にお伝え下さい！ 今年４月の渡仏時に訪問したガロティエール社。 ペイドージュ地区南部、ノルマンディ3代チーズのリヴァロ村とカマンベール村の間のクローテ村にあります。 当店はCalvadosを過去に何種類か取り扱いましたが、 今回はCalvadosの元になるシードルと洋梨ジュース100%で作られるポワレ。 まさに、僕が現地で飲むそのままの味です！ 日本で飲むノルマンディのシードルはやや熱劣化しているものが多い…それは、ノルマンディの国産の物に対してリンゴや洋梨は糖度が低くシードルとポワレの度数が低いから熱劣化しやすいからです。 このシードルは状態は素晴らしく、是非Calvadosになる前の状態を楽しんで頂きたいです。 シードルは芳醇でフルーティー、ポワレは適度な酸がありキリっと切れ味があります。 ポワレは特に食中酒に最適です。鶏肉や豚肉のバターソテーなどと合わせて欲しいです。 白カビチーズなどにも最高です。