開業20周年記念第三弾！(7月3日より随時発送) 洋梨100%のCalvados パコリー2016、500ml、42% 私が、いつか日本で発売してみたかったCalvados ドンフロンテ地区ではルール上、材料が洋梨100%の物は可能なのですが、ほとんどリンゴを混ぜて作ります。 昨年、パコリー社を訪れた際に心良く熟成中の樽を分けて下さる事を許してくれました。 ペイドージュ地区はほとんどの生産者がリンゴ100％で作りますが、ノルマンディ南西部のドンフロンテ地区はフランス国内最大の洋梨の生産地で、洋梨のシードル[ポワレ]も沢山作られています。 2016-2024と熟成期間は短いですが、その分フレッシュでフルーティな味わいを楽しんで頂けると思います。 トニックウォーター割もおすすめです！